Rezepte mit Rohkakao von Margaretha Jüngling
Die Köchin Margaretha Jüngling stellt ihre Kreationen mit unserem Rohkakao aus Togo vor.
gebana
Die Köchin Margaretha Jüngling stellt ihre Kreationen mit unserem Rohkakao aus Togo vor.
Fragen an Saleem Abu Ghazaleh, Fair Trade Director der Agricultural Development Association (PARC) in Palästina, 5. Februar 2017
Die Herstellung von Olivenöl hat in Palästina eine lange Tradition. Und die ist heute wichtiger denn je.
Der Einstieg ist geglückt! Seit Januar diesen Jahres steht in den Weltläden Romanshorn und Altstätten je ein gebana-Turm, der den Kunden die Möglichkeit gibt, sich über unser Konzept zu informieren und unserer Köstlichkeiten zu degustieren – und natürlich auch zu kaufen.
Es hätte eine Erfolgsgeschichte werden können. Seit etwa 4 Jahren importierten wir Mandeln aus dem tunesischen Dorf Jajel Bel Abess. Insgesamt 13 Bauernfamilien, die auf ihren 0,5 bis 2 Hektaren Land Mandeln anbauten, sollten dank Bio- und Fair Trade-Zertifizierung langfristigen Zugang zum Markt erhalten.
Los ging die Reise für den Container mit über 1'000 Mangokisten und die zahlreichen Gegenstände darin.
Seit wann bist du bei gebana Afrique in Burkina Faso?
Ich habe vor fünf Monaten bei gebana in Bobo Dioulasso angefangen. In Burkina Faso bin ich allerdings schon seit 15 Jahren.
Besuchen Sie uns am Freitag, 20. Januar, zwischen 16 und 20 Uhr in unserem Versandlager an der Industriestrasse 19 in Otelfingen/Schweiz (ca. 3 Gehminuten vom Bahnhof Otelfingen Golfpark)...
Die griechische Sauce mit Zitrone und Ei ist eine landestypische Spezialität. Kochen Sie sie nach dem Rezept von Chrysoula Stergiou, Bio-Zitrusfrüchte-Bäuerin aus Argolida – Gelingen garantiert!
Für die Adventszeit schlagen wir Ihnen eine Guetsli-Idee vor, die alle, die Schokolade mögen, lieben werden.