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Penne 5kg Bio

bio

Kurzübersicht

Röhrennudeln.

: Italien

Verfügbarkeit: gemäß Produktbeschreibung

€ 31,00 /5kg
Grundpreis: € 6,20 / 1kg inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Details

Die Mitglieder der Kooperative Libera Terra bauen auf vom italienischen Staat konfiszierten Ländereien der Mafia Weizen an. Die Herstellung der Teigwaren erfolgt "al bronzo", wobei der der Teig auf Bronzeformen verarbeitet wird. So ist die Oberfläche rauer und die Struktur dichter. Die Pasta kocht fester "al dente" und nimmt Saucen besser auf.

Kochzeit 7-8 Minuten.

Zutaten: Hartweizen, Wasser.

Nährwerttabelle pro 100g

Brennwert1462kJ / 346kcal
Fett2.4g
Kohlenhydrate63g
davon Zucker4g
Eiweiss12.5g
Salz0.01g