Céréales

Riz jasmin brun

Thaïlande - BIO

Riz complet, 1 kg et 5 kg disponibles

Le vrai riz jasmin vient de la Thaïlande, où on l’appelle Hom Mali, ce qui signifie « fleur blanche ». N’étant pas décortiqué, ce riz est brun et contient donc plus de vitamines et de minéraux que le riz décortiqué. Ainsi, il a un goût plus intense, mais se distingue tout de même par son arôme floral. Le temps de cuisson du riz complet est d'environ 40 à 50 minutes.

À partir de EUR 6
1
kg
EUR 0.60 / 100 g
7 % de TVA inclus, frais d'expédition exclus
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1 ARTICLE

  • Cultivé dans la province de Surin et dans le nord-est de la Thaïlande par 753 familles productrices sur des exploitations de 5,6 hectares en moyenne
  • Bio, transport : bateau de Thaïlande à Rotterdam, péniche de Rotterdam à Bâle, camion jusqu’au moulin à riz de Brunnen, 100 % des collaborateurs et collaboratrices ont un contrat de travail, les salaires correspondent au salaire minimum ou plus
  • Achat auprès du transformateur, depuis 2013

VALEURS NUTRITIVES POUR 100g
Énergie 1490kJ/356kcal
Graisse 2.5g
Glucides 72g
Protéine 10g
Sel 0g
 
 
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