Chocolat

fairafric chocolat noir

Ghana - BIO

80 pour cent de cacao

Chocolat noir avec 80 pour cent de cacao. Sa forte teneur en cacao lui confère un goût plutôt âpre. Ce chocolat est entièrement produit et emballé au Ghana. fairafric prend en charge l'exportation. L'entreprise allemande est présente au Ghana depuis 2016 et a mis en service en 2020 une nouvelle usine fonctionnant à l'énergie solaire et employant près de 100 personnes.

EUR 25
1
kg
EUR 2.50 / 100 g
7 % de TVA inclus, frais d'expédition exclus
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1 ARTICLE

Conserver au frais et au sec.

VALEURS NUTRITIVES POUR 100g
Énergie 2442kJ/584kcal
Graisse 47.2g
Matières grasses 28.4g
Glucides 23.4g
Sucre 20.9g
Protéine 8.5g
Sel 0.01g

Ingrédients : masse de cacao 73 %, sucre de canne brut 19 %, beurre de cacao 7,5 %

 

Allergènes : peut contenir des traces de noix de cajou, de cacahuètes, de noisettes et d’amandes.

HELINA ASAREAgricultrice de NSUTA WAWASE, Ghana
On m’a expliqué les avantages de l’agriculture biologique en termes de production saine.

Je suis veuve, j’ai 4 fils, 4 filles et 31 petits-enfants. Nos principales sources de revenus sont l’agriculture et le commerce. Je peux vivre des produits que je vends. Outre les fèves de cacao, nous avons du manioc, des bananes plantain, des bananes, du maïs et des chèvres. Mais gérer une ferme, c’est pénible, surtout à mon âge. Je tombe souvent malade et je n’ai pas assez d’argent pour subvenir aux besoins de ma famille et surtout de mes petits-enfants. J’espère que cela s’améliorera un jour.

Fairafric_HELINA_fr
 
 
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