Mandeln

Mandeln

Tunesien - BIO

Ganz und ungeschält

Ganze, ungeschälte Mandeln von Bauernfamilien aus dem Nordwesten Tunesiens. Skaya, der Betrieb, der die Mandeln verarbeitet und exportiert, entstand in enger Zusammenarbeit mit gebana. Die tunesischen Mandeln sind herber als handelsübliche Mandeln und tendieren zu Bittermandelnoten.

EUR 30
1
kg
EUR 3,00 / 100 g
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Nüsse halten sich am besten, wenn man sie kühl, dunkel und vor allem vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt. Bei Lagertemperaturen unter 16 Grad Celsius, haben Schädlinge wie zum Beispiel Motten keine Chance. Bewahren Sie Nüsse also zum Beispiel im Kühlschrank oder Keller auf. Verwenden Sie dafür ein luftdichtes Gefäss, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 2610kJ/631kcal
Fett 52.5g
Davon gesättigte Fettsäuren 4g
Kohlenhydrate 8.8g
davon Zucker 4.6g
Eiweiss 25.8g
Salz 13mg
 
 
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