Kokosnuss

Kokosnuss

Ghana - BIO

Streifen, getrocknet

Die Kokosnüsse für diese Streifen werden in Ghana angebaut und von Hand geöffnet. Das in Streifen geschnittene Fruchtfleisch trocknet bei 45 Grad Celsius. Durch diese relativ niedrige Temperatur bleibt viel vom aromatischen Kokosöl in den Streifen enthalten - das schmeckt man!

EUR 30
1
kg
EUR 3.00 / 100 g
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Bewahren Sie die Streifen kühl und dunkel in einem fest verschlossenen Gefäss auf. Achten Sie darauf, dass dieses möglichst luftdicht ist, damit keine Feuchtigkeit an die Streifen gelangt. Um die Haltbarkeit um einige Monate zu verlängern, können Sie die Streifen auch einfrieren. 

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 2619kJ/625kcal
Fett 63,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren 55,4 g
Kohlenhydrate 6,5 g
davon Zucker 6,5 g
Eiweiss 6,3 g
Salz 0,01 g
 
 
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