Kokosnuss

Kokosnuss

Ghana - BIO
Kokosnüsse von Hand mit einer Machete geöffnet. Die Mitarbeitenden des genossenschaftlich organisierten Unternehmens WAD lösen das Fruchtfleisch aus den Nüssen, schneiden es in dünne Streifen und trocknen es schonend bei 45 Grad Celsius. Durch die relativ niedrige Temperatur bleibt viel vom aromatischen Kokosöl in den Streifen enthalten.
EUR 30
1
kg
EUR 3,00 / 100 g
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versand
CROWD ORDER CROWD-ORDER
1 Artikel
NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 2619 kJ/626 kcal
Fett 63.9g
Davon gesättigte Fettsäuren 55.4g
Kohlenhydrate 6.5g
davon Zucker 6.5g
Eiweiss 6.3g
Salz 0.01g
ACKAAH ENCHEABAUER AUS GHANA
Ich praktiziere biologische Landwirtschaft. Für meine Nation, für die Welt.

Weija Agricultura Development, kurz WAD, ist ein genossenschaftlich organisiertes Unternehmen, gegründet von Patrick und Christiane Deegbe im Jahr 2000. WAD will Armut und anhaltende Abhängigkeit der Bevölkerung in ländlichen Regionen Ghanas verringern. Das Unternehmen vermarktet landwirtschaftliche Produkte wie frische und getrocknete Ananas und verbessert so die Lebensbedingungen von Bauernfamilien in Ghana. Wir arbeiten seit 2001 mit WAD zusammen und haben dem Unternehmen die Bio-Zertifizierung finanziert.

 

WAD_de
 
 
Anmeldung zum gebana Newsletter