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Bergfeigen
Türkei - BIO
Sonnengetrocknete Feigen der neuen Ernte. Die Früchte der Sorte Smyrna aus den Bergen der Südwest-Türkei sind weder geschwefelt noch mit Zucker versetzt.
Lagern Sie die Feigen am besten lichtgeschützt bei 5 bis 10 Grad Celsius. Zum Beispiel im Keller oder im Kühlschrank. So gelagert sind die Früchte über mehrere Monate hinweg haltbar. Die Feigen können mit der Zeit von einem weissen Belag überzogen sein. Das ist Fruchtzucker, der zusammen mit der restlichen Feuchtigkeit aus dem Inneren der Früchte austritt. Es ist ein Indiz dafür, dass die Feigen naturbelassen und unbehandelt sind.
| NÄHRWERTTABELLE PRO 100g | |
| Brennwert | 1162kJ/275kcal |
| Fett | 1.3g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.2g |
| Kohlenhydrate | 55.1g |
| davon Zucker | 55.1g |
| Eiweiss | 3.5g |
| Salz | 0.1g |