Barrita

Die Geschichte dieses Riegels reicht zurück zu den Anfängen von gebana. Eine Bauerngruppe aus Nicaragua war auf einer Containerladung Sesam sitzen geblieben und wandte sich Hilfe suchend an «Bananenfrau» Ursula Brunner. Sie kaufte den ganzen Container und liess aus dem Sesam den ersten Barrita herstellen, nach griechischem Rezept. Der Sesam und der Rohrzucker stammen inzwischen aus Paraguay.