Aprikosen

Wilde Aprikosen

Türkei - BIO

Säuerlich im Geschmack. Reduzierter Preis wegen Überbestand.

Sonnengetrocknete wilde Aprikosen aus den Regionen um Malatya und Elâzığ in der Türkei. Wilde Aprikosen sind kleiner und dunkler als ihre kultivierten Verwandten und schmecken deutlich saurer. Die Früchte sind weder geschwefelt noch gezuckert. Im Vergleich zu unseren Wildaprikosen aus Pakistan sind sie etwas saurer, weicher und leicht klebrig.

 

Wegen hohem Bestand in unserem Lager bieten wir die wilden Aprikosen zu einem leicht reduzierten Preis an.

Regulärer Preis EUR 20 Sonderpreis EUR 18
1
kg
EUR 1.80 / 100 g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
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In einem fest verschlossenen Gefäss und vor Licht geschützt, lassen sich Trockenfrüchte bei Zimmertemperatur auch weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum aufbewahren. Nach einigen Monaten werden sie lediglich etwas härter. Zur Weiterverarbeitung können Sie hart gewordene Früchte für einige Minuten in einem heissen Wasserbad aufweichen.

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 1259kJ/301kcal
Fett 0.2g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.09g
Kohlenhydrate 73.24g
davon Zucker 57.06g
Eiweiss 1.59g
Salz <0.01g
 
 
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