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Ananas
Togo - BIO
Sorte Cayenne Lisse, leicht säuerlich
Ananas in Stücke geschnitten und vor Ort schonend getrocknet. Kein Schwefel, kein Zucker. Die getrockneten Ananasstücke schmecken süß und gleichzeitig leicht säuerlich.
In einem fest verschlossenen Gefäss und vor Licht geschützt, lassen sich Trockenfrüchte bei Zimmertemperatur auch weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum aufbewahren. Nach einigen Monaten werden sie lediglich etwas härter. Zur Weiterverarbeitung können Sie hart gewordene Früchte für einige Minuten in einem heissen Wasserbad aufweichen.
NÄHRWERTTABELLE PRO 100g | |
Brennwert | 1445kJ/340kcal |
Fett | 0.6g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0.1g |
Kohlenhydrate | 71.6g |
davon Zucker | 69.3g |
Eiweiss | 2.9g |
Salz | 0.006g |