Les ananas volants et leur CO2

Les ananas frais de la variété Sugar Loaf du Ghana et du Togo sont une exception dans la gamme gebana : ce sont les seuls produits autorisés à voler. Depuis la première livraison en 2016, nous avons multiplié par cinq les émissions de CO2 liées au transport aérien. Un récit sur les pièges, les revers et les succès.