Blog

Pertes de récoltes réduites de moitié !

Une palpitante saison des oranges tire à sa fin. C’était la première fois que nous pouvions ignorer les standards d’exportation concernant la forme, la couleur et la taille des fruits avec l’autorisation officielle de l’UE – à la grande surprise des familles d’agriculteurs et de l’industrie locale du jus.

lire plus
10 mai 2021 Aperçus

"L’image du Burkina Faso que relaient les médias est fausse."

Chez gebana, nous abordons souvent la question des risques liés aux opérations et aux investissements réalisés au Burkina Faso. Depuis notre perspective lointaine d’entreprise en Europe, ces questions tournent autour des mauvaises infrastructures, du manque de sécurité et du terrorisme. Mais quelle est la réalité des choses sur place pour les habitants du pays ? Nous avons demandé à Ousseni Porgo, employé à gebana.

lire plus
1 mai 2021 Entreprise

Tout sur gebana Grèce

Nos activités en Grèce ont débuté en 2013. Vous trouverez ici une sélection d'articles sur notre travail sur le terrain et sur la situation dans le pays.

lire plus
16 mars 2021 Aperçus

Le bon vin: un droit universel

À l'instar des oranges, des noix de cajou ou des bananes, le vin est un produit agricole. En tant que tel, il faut donc considérer les enjeux de production y ayant trait, et non pas uniquement son goût. Les experts en vin de gebana, Dominik Vombach et Benjamin Herzog, souhaitent promouvoir une prise de conscience autour de vins bien produits et issus du commerce équitable.

lire plus
3 mars 2021 Recettes & plus

L’art de transformer les fruits secs

Mangues, abricots, figues, dattes, cerises, papayes et physalis séchés, ces petites douceurs ont le pouvoir insoupçonné de devenir bien plus qu’un en-cas rapide lorsque la faim se fait ressentir. Carolin Schaar, foodie invétérée chez gebana et blogueuse passionnée nous fait découvrir l’étendue des pouvoirs des fruits séchés, et partage avec nous ses secrets pour redonner vie aux petits oubliés des fonds de placards. Recettes de Carolin Schaar, CaroKocht.com

lire plus
9 fév. 2021 Écologie

Les ananas volants et leur CO2

Les ananas frais de la variété Sugar Loaf du Ghana et du Togo sont une exception dans la gamme gebana : ce sont les seuls produits autorisés à voler. Depuis la première livraison en 2016, nous avons multiplié par cinq la compensation des émissions de CO2 liées au transport aérien. Un récit sur les pièges, les revers et les succès.

lire plus
Catégories
Recettes
Auteurs
Archives
RSS-Feed
© gebana 2024. Tous droits réservés.
Tous les prix incluent la TVA légale plus frais d'expédition et, le cas échéant, les frais de remboursement, sauf indication contraire.