Blog

2019

Développements positifs au Togo

Une année retentissante de succès touche à sa fin pour gebana Togo : de plus grandes quantités de cacao produites par les cultivateurs et cultivatrices, des contrats signés par de nouveaux clients intéressants, qui le sont principalement devenus du fait des nouvelles régulations européennes entrées en vigueur en janvier 2019.

lire plus
9 déc. 2019 Écologie

De saison, du monde entier

Les gens qui se soucient de l’environnement essaient autant que possible de manger des fruits et des légumes de saison, cultivés en plein air et récoltés à maturité. Mais quand est-ce que c'est, le bon moment? Et quel est l’impact du transport? En y regardant de plus près, on en arrive à des réponses inattendues.

lire plus
7 oct. 2019 Aperçus

Numériser l’agriculture

Début 2019, nous avons tenté quelque chose de nouveau au Togo : nous avons voulu améliorer et simplifier le flux d’informations entre les familles agricultrices et gebana à l’aide d’une application. Michael Stamm, de notre équipe de développement, rend compte de la phase de test et aborde avec les perspectives de cette digitalisation.

lire plus

Pourquoi changer les règles ?

Un commerce florissant permet aux pays de se développer et favorise la croissance économique. Il en découle une variété d’offres qui sont adapt ées aux besoins des consommateurs. Production, chaîne d’approvisionnement, distribution ; c’est tout le système qui gagne en efficacité, augmentant par le fait même la prospérité. Pourquoi donc changer les règles du commerce ? Parce que la répartition de la richesse n’est pas équitable et que nous, les consommateurs, n’avons pas une vue d’ensemble.

lire plus
6 sept. 2019 Recettes & plus

Recette : lait d’or

Alors que les jours raccourcissent, les températures baissent. Nos colis de gingembre et curcuma frais sont arrivés chez vous pile à temps pour le début de l’automne . Une belle occasion pour nous de vous partager la recette idéale pour renforcer votre système immunitaire : le lait d’or - aussi appelé "golden milk"!

lire plus
29 août 2019 Recettes & plus Noix

Recette: Fromage de noix de cajou

La souffrance animale et l’impact climatique négatifs des produits d’origine animale mènent de nombreuses personnes à réfléchir à leur consommation de viande et de produits laitiers. Voici la bonne nouvelle: il existe des alternatives au fromage & Co. Et vous pouvez les fabriquer vous-même!

lire plus
23 août 2019 Aperçus Écologie

Les agricultrices et agriculteurs brésiliens passent au bio

Les choses bougent au Brésil : de plus en plus d’agriculteurs et agricultrices tournent le dos aux pesticides mortels pour se tourner vers l’agriculture biologique. La chaîne de télévision brésilienne « Rede Globo » a d’ailleurs tourné et diffusé une émission sur gebana Brésil et ses familles productrices. Vous pouvez la visionner ici avec des sous-titres en anglais.

lire plus
Catégories
Recettes
Auteurs
Archives
RSS-Feed