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Qualitätskontrolle und Zertifizierungen
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Die Qualitätskontrolle erfolgt in einem HACCP System und ist insbesondere im Bereich GVO äusserst rigide. Bei der Annahme wird jede Charge 2-3 Mal mittels Quicktest geprüft, bei der Bildung der internen Lots von rund 200 Tonnen wird ein repräsentatives Muster von rund 30kg mittels PCR Analyse bei einem akkreditierten europäischen Labor auf Gentechnik untersucht. Je nach Kundenwunsch wird die Verladung von der externen staatlichen Prüfanstalt Claspar vorgenommen.
Gebana Brasil ist zertifiziert nach GMP Standard und ist BioSuisse und Demeter Lizenznehmerin. Im Bereich fairer Handel produziert die gebana Brasil nach den Richtlinien der gebana ag, Schweiz und ist Mitglied von IFAT. Einzelne Produkte sind auch FLO zertifiziert.
Weitere Informationen zu gebana Brasil
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José Mieczkowiski, Sagrada Familia, produziert für gebana Brasilien. |
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Landfläche: 18,1 ha
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Familiengrösse: 3 Personen
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Ernte 2006: 135 Säcke Soja, 300 Säcke Mais.
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"Minha dificuldade maior no orgânico é a limpa das ervas daninhas" |
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Jutta Meinerts, Stendal |
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"Ich freue mich schon auf die frischen Datteln und bin ganz gespannt auf die Bergfeigen!" |
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