Gebana Afrique et ses partenaires produisent selon les critères du commerce équitable de gebana SA. Un travail en commun durable, même dans la difficulté, le préfinancement ainsi que les primes du commerce équitable sont des éléments de base décisifs pour l'amélioration de la qualité de vie. Afin de bénéficier des labels Max Havelaar et Transfair sur le marché, les productions de mangues et de noix de cajoux devait être certifiées FLO.
Ensemble avec les producteurs, gebana SA a réalisé et facilité la certification bio des différentes parcelles de production. Dans le cadre de l'amélioration de la qualité, le produit mangues séchées a été développé selon le système HACCP, qui exige un contrôle qualité sans faille. Les chambres froides de stockage en sont un élément très important.
Le séchage des fruits par gaz est à la fois coûteux et ne représente pas la meilleure solution pour le respect de l'environnement. Dans le cadre d'un projet de partenariat avec le Centre Ecologique Langenbruck et myclimate, un système de séchage solaire est en cours de développement.
Au cours des dernières années, gebana Afrique a pu augmenter son volume d'export de façon continue. Pour 2006 l'export de produits bio&équitable a dépassé les 200 tonnes.
