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Bücher / Medien / Schreibwaren
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Afrika – Fair gekocht und heiss gegessen
Judith Meyer und Lucas Rosenblatt überraschen mit einer Vielfalt an Kreationen, die durch die afrikanischen Küchen inspiriert sind. Die inhaltliche Umrahmung des Kochbuches durch den Afrikaexperten Al Imfeld vermittelt einen tieferen Einblick in die Agrargeschichte Afrikas: Fonio, Perlhirse, Sorgho und Gari sind nur einige Produkte, deren Geheimnisse in diesem Buch gelüftet werden. Verwöhnen Sie sich mit edlen Rezepten aus den Küchen Afrikas!
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Mango, ein Kochbuch
Die aromatische Trendfrucht Mango erobert hierzulande ihren Platz in der Küche genauso wie in den Bars oder als Zwischenverpflegung aus dem Rucksack. Wie vielfältig die Frucht selbst und ihr köstlicher Saft eingesetzt werden können, zeigen die Rezepte; sie stammen aus der kreativen Küche von Erica Bänziger. Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Buch Hintergrundinformationen zum Engagement der gebana in Burkina Faso.
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Bananenfrauen
Das Buch "Bananenfrauen" von Ursula Brunner ist ein sehr persönlicher Rückblick auf die 25-jährige Geschichte einer Pionierbewegung, in der Frauen am Beispiel der Bananen beharrlich für mehr Gerechtigkeit in den Handelsbeziehungen zwischen Nord und Süd kämpf(t)en. Die "Bananenfrauen" waren weit über die Grenzen der Schweiz hinaus aktiv - von Frauenfeld, in der Schweiz, bis nach Brüssel und in den mittelamerikanischen Raum sogar bei den grossen im Bananengeschäft.
Verlag Huber, Frauenfeld/Stuttgart/Wien, 1999, 206 Seiten
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Grusskartenset
fair
Diese handgeschöpften Karten in verschiedenen Farben zieren feine Muster aus gestanzten Lochmustern und Goldmalerei. Hergestellt werden sie in Handarbeit von körperlich behinderten Menschen einer Werkstätte in Hubli, Indien, welche dank dem Verkauf von verschiedenem Kunsthandwerk selbsttragend funktionieren kann.
Das Set beinhaltet 5 Karten der Grösse 15x11cm sowie passende Couverts.
Die Produzenten dieses Produkts:
Rehabilitation & Training Unit, Hubli, Indien
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